“أونسا” تكشف الحقيقة حول وجود مواد مسرطنة في لحوم الأغنام

العدالة اليوم

المغرب ـ بعد تواثر أخبار حول وجود مواد مسرطنة في لحوم الأغنام المخصصة لأضاحي العيد. خرج المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، (أونسا). موضحا الوضع القائم ومطمئنا المستهلكين.

وفي هذا الشأن، أكدت “أونسا” أن الحالة الصحية للقطيع الوطني من الماشية جيدة. مبرزة أن المصالح المختصة تتابع حالة قطعان الماشية باستمرار على مستوى مجموع التراب الوطني. مؤكدة تعاونها مع السلطات المحلية بالتنسيق مع الأطباء البياطرة لضمان سلامة المنتجات الغذائية.

وفيما يتعلق بالأدوية البيطرية. أوضحت “أونسا” أن وصفها واستعمالها يتم حصريًا من قبل الأطباء البيطرين. بناء على عمليات التشخيص الطبية المنجزة لأي حالة مرضية. مبرزة أن لقاحات الحيوانات تستعمل لتعزيز مناعتها. وأنها لا تشكل أي خطر على صحة الإنسان أو البيئة.

وفي سياق متصل، أكد المكتب الوطني للسلامة الصحية أن المصالح المختصة تقوم بتنفيذ برنامج وطني سنوي لمراقبة بقايا الأدوية البيطرية. ضمنها المضادات الحيوية، في اللحوم المعدة للاستهلاك. كما يتم تحليل العينات في مختبرات “أونسا” لضمان جودة اللحوم وضمان خلوها من أية بقايا لأدوية غير مرغوب فيها.

وأفاد ذات المصدر أن المفتشين البياطرة يقومون بإجراء مراقبة صحية يومية لحالة المجازر. حيث يتم فحص اللحوم للتأكد من مطابقتها لشروط السلامة الصحية وعدم وجود آثار لأي حقن للأدوية البيطرية. مضيفا أنه لا يتم السماح بخروج اللحوم إلا بعد التأكد من جودتها.